阿蒙著；商务印书馆；2014-04
1，真是好读的“小话”。那些知识性的资料一点都不沉闷。让不起眼的蔬菜也有了文化、历史的内含。
2，作者都能从中国古书里找到蔬菜的最早记载。提到最多的是《诗经》，明朝李时珍《本草纲目》和北魏贾思勰的《齐民要术》。这些古书有时候也说明，一些蔬果是从国外传进来的，像茄子是源自梵文的“伽”字，是跟着佛教东传而来。还有“番茄”，“番椒”和“番薯”带着“番”字，就知道是外来的，尤其是明朝末年由葡萄牙人带来。马铃薯依然有“荷兰薯”的称号，就是因为荷兰人把它带进中国。
3，作者也讲究一些蔬果的人类历史中的地位。像马铃薯在爱尔兰如何成为贫困人民的主要粮食，但1845年染上一种“绝症”，造成人口中八分之一死于饥荒。在欧洲，茄子的名声非常不好，会致命，迟迟没有顺利走上餐桌。有些蔬果不是一开始就成为餐桌上的食物，而是被当成美丽的植物来观赏，比如番茄、辣椒。
4，作者也很认真的把各种蔬果的属和科讲清楚。比如大白菜和小白菜两个家族，都是十字花科品种，萝卜是，芥菜也是。但是，甜菜不是萝卜，是苋科藜属。
5，在大白菜一类的篇章里，作者还介绍了许多中国的腌制蔬果。提到旧时，中国百姓在食物匮乏的情况下，如何用腌制来保存食物。
6，说到食物匮乏，更有充满智慧的百姓善用野菜。令我惊讶的是，小时候的玩物，蒲公英竟然在春天的时候最好吃，过了春天苦味太重。
7，太多的小资料，读了就忘了。却忘不了读时的愉悦。